Malzemeler:
1 küçük soğan,
yıldız şehriye,
1 kaşık salça
1 kaşık tereyağ,
Birkaç dal maydanoz,
Kaynamış su
Yapılışı:
Soğanı ince doğrayalım.tenceremizin dibinde yağı eritip soğanı bir kaç dakika karıştırarak kavuralım.Şehriyemizi de 1 kişiye 1,5 çorba kaşığı şeklinde ölçerek soğanlara ekleyelim ve biraz kavuralım.Salçamızı ekleyip suyunu ekleyelim.pişerken şehriyenin suyun birazını çekeceğini unutmayalım.Pişmeye yakın doğranmış maydanozlarımızı ekleyelim.
Afiyet şifa olsun
4 Ocak 2010 Pazartesi
Yıldız Şehriye Çorbası
Etiketler:
Yemek Tarifleri
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
2 yorum:
şehriye çorbasını çok severim.çok güzel görünüyor.hayırlı günler
Teşekkür ederim bizde ailecek çok severek yiyoruz.Helede maydanoz çok güzel lezzet katıyor çorbaya.
Yorum Gönder