31 Mart 2010 Çarşamba

Bol Malzemeli Top Kek


Malzemeler:
1 yumurta,
1 Çay bardağı(büyük boy) toz şeker
1 Çay bardağı(büyük boy) süt,
1 Çay bardağı(büyük boy) sıvı yağ,
Aldığı kadar un,
Vanilya Kabrtma tozu,
Kuru üzüm(10 dk kadar ıslatılıp süzülür),
Damla çikolata,

Kuru kayısıda çok güzel oluyor.Fındık,ceviz,birde attarlardan temin edebilirsiniz meyve şekerlemeleri çok yakışıyor içine....

Yapılışı:
Yumurta,şeker,sıvıyağ ve sütü genişce bir kaba koyalım.Tahta kaşık yardımı ile hepsini karıştırıp birbirine yedirelim.Kabartma tozu ,vanilya ve unu ekleyelim.iyice karıştıralım.İçine çikolata,üzüm ve başka ne koymak istersek ekliyoruz.iyice karıştırıyoruz.El ve kaşık yardımı ile birkaç dk da hazır oluyor.Yumurtayı iyice çırpamayada gerek kalmıyor.

Hazırladığımız hamurumuzu kaşıkla kalıplarımızın yarısına kadar dolduralım.(metal kalıp ve kağıt kalıplardan kullandım)Fırınımızın ayarını170 dereceye ayarlayıp.tepsi içindeki küçük kalıplarımızı fırına verelim.Özellikle çocukların bayılarak tükettikleri vitaminli bir kek....

Afiyet şifa olsun.

2 yorum:

Hilal dedi ki...

çok besleyici, tam çocuklara göre, ellerine sağlık sevgiler

yusufca dedi ki...

:)benim oğlumda çok seviyor.hatta arkadaşları geldiğinde yapıyoruz bazen.