Can Demiryel yorumu ile güzel bir şiir daha... Faydalı olması dileği ile...
30 Ekim 2013 Çarşamba
28 Ekim 2013 Pazartesi
Ev Yapımı Domates Salçası
Uzun zamandır eklenmeyi bekleyen tarifim evde doğal katkısız domates salçası yapımı......
Malzemeler:Domates,Tuz,zeytin yağı
Yapılışı:
Ben domateslerimi yaz boyu biriktirmiştim.Melemen yaparken soyduğumuz kabukları,ezilen domatesleri Temiz bir kavanoza koyup biriktiriyordum.Her domates eklemede üzerine tuz ekledim.Kavanozda bekletilen domatesler iyice yumuşayıp sulanıyor,içinde biriken suları döküyoruz (resim1)
Kavanozumuz iyice dolunca metal kevgire koydum(resim2)
Elimizle bastırıp sıkarak domates suları alttaki tencereye geçirilir.posaları başka bi kaba alınır(resim3)Bütün ezme işi bitince posalar tekrar kevgire koyulur 1 bardak kadar su eklenerek tekrar suyu alınır ve çöpe atılır.
büyük bir tencereye zeytinyağı konulur ocağımızın altı açıp biraz ısıtılır ve domates suyumuz tencereye koyulur(resim 4)
Kaynayana kadar harlı ateşte sonra kısık ateşte iyice koyulaşana kadar pişirilir(kapağını kapatırsanız etrafa sıçramayı önlemiş olursunuz)iyice koyulaşınca tuzu eklenir(bol tuzlu olursa uzun süre muhafaza edebilirsiniz)
Ocağımızın altını kapatığ cam kavonaza dolduralım.üzerine kapatacak şekilde zeytinyağı veya sıvıyağ dökelim(bozulmasın diye)
Bu şekilde yaz boyunca 4 kere salça yaptım.şişem 3 litrelik her seferinde yarım kilodan fazla salçam oldu,yani 3 kilo salça yapmış oldum.Bence çöpe atmaktan daha iyi bir yöntem.Domateslerimizi değerlendirmiş oluyoruz.
Eğer bu şekilde beklemeden salça yapmak istiyorsanız domatesleri büyük bir tencereye 4 e bölerek parçalayın.iyice pişirin soğumasını bekleyin.sonra aynı ezme ve pişirme yöntemini uygulayabilirsiniz.
Sağlıklı günler dilerim....Sevgilerimle :)
25 Ekim 2013 Cuma
9 - MİKDÂD b. AMR

24 Ekim 2013 Perşembe
22 Ekim 2013 Salı
İnsanlığı nasıl kısırlaştırıyorlar?
İnsanlığı nasıl kısırlaştırıyorlar?
Üzerimizde bilinçli olarak oynanmış oynamalarla ilgili çarpıcı ve abartısız gerçekler. Gözlerinizi ve aklınızı dört açarak izleyin lütfen.
21 Ekim 2013 Pazartesi
Onlar Gecelerde De Kıyam Ederlerdi
Gece ile alakalı Kur'an bilgilerimize devam ediyoruz: Nüzul sırasında üçüncülüğü alan Müzzemmil suresi, gece ile alakalı ibadetler üzerinde durur ve teferruatıyla birlikte anlatır. Halbuki gündüzü yani gündüz vaktini teferruatıyla anlatan herhangi bir ayet nazil olmamıştır. Yüce Mevla, Resûlümüze zamanı iyi kullanma dersini vermek için kıyamü'1 leyl'i (gece kıyamım) emretmiştir.
Görülüyor ki, izne bağlı olarak yapıları zikir, tüm zikre bir nevi ön hazırlıktır. Çünkü. namaz kılmak, örtüye bürünmek, hacca gitmek, ana-babaya itaat etmek vs. bunların hepsi zikirdir. Yeter ki bu zikirlerin tatlı ve muhabbetli olması söz konusu olsun. Müslümanın her yaptığı ameli işlerken, o ameli emredenin, o amel ile alakalı direktif ve talimatlarını bilmesi ve .hatırlaması zikirdir. Tasavvuf erbabı, talebelerine bu mevkiyi kazandırmanın formülleri üzerinde durmuşlardır.
14 Ekim 2013 Pazartesi
10 Ekim 2013 Perşembe
4 Ekim 2013 Cuma
ÇORUM BLOG VE SİTE YAZARLARI BULUŞMASI :)
Merhaba arkadaşlar çoruma taşındıktan sonra birkaç kez çorumlu site ve blog sahiplerini aramış ama bulamamıştım.sonrada yine kendi halinde bir ben olarak hayatıma devam ettim, ta ki geçen hafta ab-ı hayat arkadaşımızdan mesaj alana kadar.tabi çok heyecanlandım ve de mutlu oldum :)
Arkadaşımızın yoğun çabaları sayesinde bu gün buluşmayı başardık :)
Neredemi buluştuk? Ben 1 yıldır çorumda olmam nedeni ile bilmediğim bir isim ve yerdi doğrusu Gülbeşeker güzel ve leziz pasta kurabiyeler ve kahvaltı menüsü ile bu gün biz blogçulara hizmet etti bizde memnun olduk.Her şey çok güzeldi ellerinize sağlık türkan hanım :) tekrar teşekkürler....
Sponsor firmalarımızada ayrıca çok teşekkür ediyoruz göndermiş oldukları o güzel hediyeler için.
Hatap Değirmenleri , Keramika , Doğadan Çay , Es Tuz ' a çok teşekkür ediyorum.Bu güzel günde bizleri yalnız bırakmadılar :) Bol hediyeli bir gün oldu :)
Blog Kardeşliğini Kahvaltı ile bütünleştirdik.Sohbet ve ortam güzeldi İnşaAllah devamı gelir.Ben çocuklardan mıdır yoksa biraz evciyim galiba, pek biyerlere çıkmıyorum(galiba ikisi bi arada)
Bu arada arkadaşlarımın adreslerini de paylaşmak istiyorum.
www.arzuyagore.com
http://
http://
http://
http://
sonra arkadaşlarla vedalaşıp arabamız tamirde olduğu için koştum otobüse(arabanın kıymetini bir kez daha anladım)davut ben hediyelerle dolu bebek arabası :)
Hamzacıkın okul çıkış saatine okula yetiştim.mahallemizde yağmur sonrası su ve çamur birikintileri var oralara daldık çıktık.rap rap ta rap rap şap şap eğlence süperdi onlar çamurdan çocuklar oldular bende kamera ve fotoğraf çekip güldüm :) Ha bu arada 2 komşumda garipsedi bu durumu. her yerleri çamur oluyor,ıslanıyor üşüyecekler,hasta olurlar..... bende bak ne kadar eğleniyorlar,az daha oynasınlar birazdan kaçarız eve dedim.15 dk kadar oynadılar ama süperdi.....
Hamza hem çok seviyor hemde sanki ayakları ve kıyafeti kötü olacak endişesi taşıyor ''bırak oğlum olsun değişiriz birazdan oyna dedim saldı kendini çamur deryasına el, yüz, bacaklar, kıyafetler herşey çamur :)
Oleyyy Süper süper kahraman çamur çocuk hamza...Bu aralar bi süper hamza olduma taktı kapşonunu geçirip süper uçuşlara geçiyor :)
Davut abisi ne yaparsa aynısını yapıyor rap rap peşinden ayrılmıyor.kocaman bi su birikintisine elini vurunca zavallıcık yüzü çamurlanıyor,ama pek hoşnut değil hemde şaşkınca nasıl bi tepki verecek bilemedi :) Bu da ne böyleder gibi sanki :))... Onada motivasyon bak abi napıyor git hadi sende yap :)
Koşup eğlenceye devam ediyor :)
Eğlenceye devam...Sizcede değmezmi bu güzellik için çamurlu kıyafetler, eller :) Kısada olsa mutluyuz böyle :) Davudum sonrasında kedi kovalıyor.O minik eller yakalamaya çalışıyor gel diyor ama yok kedicik kaçıyor.Sonrasında feryat fiğan ağlayarak eve koşuyoruz.Bütün kıyafetler makinaya tabi....Temizlenip paklanıp yatırıyorum yavrularımı.Onlar dinlenirken bende hediyelerimi açıyorum,fotoğraflıyorum......
Hediyelerin hepside çok güzel es tuzun çeşitliliği Denemeye değer doğrusu....
Daha önce hatap un kullanmamıştım hiç bakalım şöyle güzel bi kek denemesi yapıp paylaşacağım en kısa zamanda...
Çay sevmeyen vede içmeyen biri olarak Doğadanın çaylarını kullanıyorduk zaten ben bitki çaylarını eşim normal çaylarını beğenerek kullanıyor, kullanmaya devam:)
Hele keramika'nın Kırmızı çerezliğine bayıldım
Güzel bi gün daha akşam oldu Ben hazırlayıp ancak paylaşabildim....Kocaman sevgilerimi yolluyorum hepinize....Mutluluklar,sağlık,huzur sizinle olsun :)
3 Ekim 2013 Perşembe
Hayatının Tamamı Güzel ve Mânâ Doluydu
2 Ekim 2013 Çarşamba
Hamzaca Dil Gelişimi-3
Biraz ara uzun oldu,Şöyle mazeretlerimi sıralayayım da....Ramazan öncesi Annemde kaldık...Ramazan ayını evde doğru dürüst kalamadık.Bayram tatili bayram sonrası annemde kaldık uzun süre annemin sağlık problemleri dolayısı ile.Sonrasında okul açıldı,Okula git gel, hamza bu sene mahallemizde Kocatepe anaokuluna başladı,Yusufum ise yine kocatepe ilkokulu 3. sınıfa devam ediyor....Davut evde tabiki,abilerinin biri sabah gidiyor diğeri öğlen şanslı ama henüz davutla oyun oynamıyorlar,davut bozuyor diye paylaşmıyorlar,alışacaklar artık.Kavga etmeye zamanları olmuyor özlüyorlar birbirlerini :))her şey güzel gidiyor hayırlısı ile....
Bu blog işi güzel ama ihmale gelmiyor tabiki...Ara ara konular eklesekte böyle muhabbet havasında daha güzel oluyor,bence tabii...... ya sizce :))
Hamzaca Dil Gelişimi maceramız....
Çoruma taşındıktan sonra özel birkaç merkezle görüştük,hamzanın durumu hakkında önce çocuk psikiyatrisi sonrada rehberlik araştırma ile görüşmemiz gerekiyormuş.tabii bu bölüme sıra almak ne mümkün,arıyoruz sıra yok,arıyoruz sıra bitti.en son çocukları kapıp saat 5 te gittim bir sabah, şükür 6. sırayı alabildim.O gün yapılan testler,muayeneler,araştırmalar hamzanın zeka duyma ve görme olarak hiç bir problemi olmadığı anlaşıldı(biz biliyordukta doktorlar tarafından onaylandı)Ama dil gelişiminnin yaşıtlarına göre geri olduğu, dildeki problemine ise artikülasyon teşhisi koyuldu.çocuk gelişimi uzmanı ile çalışmalara başlanacak denildi.Heyetten rapor aldık. Rehberlik araştırma merkezi ile görüştük(özel merkezlerde eğitim alabilsin diye)Rehberlik araştırma dan çıkacak rapora görede dil terapisti ve özel merkezle ile çalışmalara başlanacaktı.Bu arada kreşe yazdırdık.Doktor'' ÇALIŞMALARINDA FAYDASI OLACAK AMA KREŞEDE GİTMESİ GEREKİYOR.YAŞITLARINDAN HER GÜN YENİ BİR ŞEYLER ÖĞRENECEK''dedi(aslında hırçın ve mızmzılıkğından dolayı uyum sağlayamazsa diye ben istemiyordum)Allah'a şükür çok büyük problemler olmadı.
25 Eylül 2012
Evet - Hayıy -İndim - Bindim - Sevdim - Yaptım - Yedim - İçtim - Bitiydim - Doydum - Kayktım - Yaptım - Uçak - Seyçe(serçe) - Babam Sadık
4 Ekim 2012
Babam - Abim - Annem - Dedem - Ahmet(kuzen) - Hayam(halam) - İyem - Şatı Yenge - Anıy Abi - Çayı Abi(Çağrı)
Rehberlik araştırma raporumuz henüz çıkmadı(zaten bir kaç ay sürebilirmiş)eylülün son haftası çocuk gelişim uzmanı ile çalışmalara başladık.Her hafta gidiyoruz eve ödev alıyoruz ordada uzmanımız derya hanım ile diyoloğ ve çalışma tekrarı yapılıyor.derya hanımı çok seviyor hevesli gidiyor.her güzel geçen çalışmadan sonra pamuk şeker ödülümüz var(çok sever ).
10 Ekim 2012
-Anne bana mama vey.
-Bana yokum şekey ay(pamuk şeker al)
-Buynum aktı.Annem davut düştü bak.
-Annem ben okunda yemek yedim.
12 Ekim 2012
-haye abya(hale abla)
-Meyyem abya(meryem)
-Annemmm canım annem,canımm annemm(şarkı söylüyor)
Babam bizim ayaba yok,annem bizim ayaba vuy,çayp(kaza yaptı)
-Anne oknda anıy (anıl) vay,anıy bana vuy (vurdu),koyum sık(kolumu sıktı),çok sık,koyum acıdı,ben çok ayadım(ağladım)
16 Ekim 2012
-Ben okunda et yedim,inek eti yedim.İnek eti ben çok sev(seviyorum)
-Benim okunda akadaşyayım(arkadaşlarım) var.
-Ben aytık okun sev(başını sallıyor sevmiyormuş),Ayzu(arzu)öyetmeni sev(sevmiyorum)
19 Ekim 2012
Bu benim (biberon)eski ev(evde) süt iç(içtim).Şimdi dabut süt iç(içiyor).Aytık ben abi oy(oldum),Ben baydaktan süt iç(içiyorum).
22 Ekim 2012
-Gücel Annem(güzel)
-Aytık ben acık(acıktım) yemek vay(var mı?)Siz acık(acıktınız mı?)
-Bizim ev çok ucak(uzak) dostum(oyunda)
-Ben payça payça oy(oldum- oyunda)
13 Kasım 2012
-Meyve suyum ucakta annem(sofrada)
-Bana kasısı vey(kayısı ver)
-Oyum git bak(oğlum bak git)
16 Kasım 2012
-Anne batum bugya(buğra)benim akadaş,ben onu çok sev(seviyorum)Onlar bize gel(gelsinler)Bizde onlaya git(gidelim)
-Babammm beni duy,Ben sana söyyedim(sana dedim)
Söyleyebildiği her kelime ile hamzanın kendine güveni daha da artıyor.El kol ve mimikler dahada azaldı çok şükür....
Şimdilik bu kadar en kısa zamanda devam :)) sevgilerimle