Haşlanacak patatesleri bıçakla ortadan çizerseniz soymak daha kolay olacaktır....Malzemeler:
5-6 tane orta boy patates,
1-2 dal taze soğan,
1-2 orta boy havuç,
Bir miktar kara lahana,
yeteri kadar(5-6 dal) marul,
bir miktar maydanoz,
3-4 yemek kaşığı sıvıyağ,
damak tadınıza göre limon,
pul biber,karabiber,Baharat
yapılışı:
patateslerimizi haşlayıp soğumaya bırakalım.Kabuklarını soyalım istediğimiz büyüklükte doğrayalım.ardından marul,soğan,lahana,maydanoz'larımızı doğrayalım.havuçlarımızı rendeleyelim.limon, tuz,sıvıyağ eklenir.baharatları da eklenip iyice karıştıralım.
Afiyet şifa olsun
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder